Món trứng lòng đào cải xoăn sốt nghệ dừa

Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong mọi căn bếp gia đình. Từ trứng, bạn có thể kết hợp cải xoăn Tuscan cùng một số gia vị để có món ngon ăn kèm cơm nóng.

Mức độ: Dễ

Thời gian chế biến: 45 phút

Phục vụ: 4 người
{keywords}

Nguyên liệu

4 quả trứng

150 g cải xoăn Tuscan

2 muỗng cà phê bột nghệ

600 ml nước cốt dừa

2 củ hành tím

2 quả ớt New Mexico

15 g gừng

3 tép tỏi

15 g ngò

2 muỗng canh dầu dừa

Một thìa cà phê rau mùi

2 muỗng cà phê mật ong

Một quả chanh

Muối, tiêu

Gạo (nấu chín để phục vụ)

Cách làm

Bước 1:

Đun sôi một nồi nước, dùng thìa nhẹ nhàng hạ thấp trứng vào và luộc chín trong 6 phút 30 giây.

Lấy trứng ra và chuyển sang một bát nước đá để làm mát.

{keywords}

Bước 2:

Thái mỏng hành tím và ớt xanh.

Băm nhuyễn gừng và tỏi.

Loại bỏ phần lá cải xoăn ra khỏi thân. Cắt hoặc xé lá thành từng khúc khoảng 4 cm.

Cắt mỏng thân cải xoăn.

Nhặt lá ngò và để riêng ra đĩa. Sau đó, băm nhuyễn phần thân ngò.

{keywords}

Bước 3:

Cho dầu dừa vào chảo. Sau khi đun nóng, thêm hành tím và thân cải xoăn vào xào khoảng 4 phút đến khi mềm.

Thêm gừng, tỏi, một nửa ớt thái lát, rau mùi tàu và nghệ vào chảo, tiếp tục xào khoảng 2 phút đến khi thơm.

Thêm lá cải xoăn vào xào hơn 2 phút.

{keywords}

Bước 4:

Thêm nước cốt dừa, muối, một ít tiêu và đun nhỏ lửa 10 phút.

Thêm mật ong và nước cốt của nửa quả chanh vào, khuấy đều.

{keywords}

Bước 5:

Lột vỏ và cắt đôi quả trứng (theo chiều dọc).

Đặt trứng đã cắt nhẹ nhàng lên nồi nước sốt nghệ dừa (đã làm ở bước 4) cho ấm nóng.

Tắt bếp và trang trí bề mặt với vỏ chanh tươi, ớt cắt lát, lá ngò.

{keywords}

Thưởng thức

Thưởng thức trứng lòng đào cải xoăn sốt nghệ dừa với cơm nóng.

Theo Zing

Công thức làm Smoothie bowl chỉ 10 phút

Công thức làm Smoothie bowl chỉ 10 phút

Smoothie bowl là cách gọi phổ biến của món sinh tố đựng trong tô, thường được dùng cho bữa sáng. Món ăn nổi bật với vẻ ngoài bắt mắt, thành phần tốt cho sức khỏe.



from

 Treo băng rôn Alphas - cung cấp các dịch vụ in ấn băng rôn, in cờ phướn, thi công backdrop giá rẻ tại Hồ Chí Minh. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn báo giá miễn phí.

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Dongli Sword Journey M – Game ARPG chuyển thể từ thương hiệu nổi tiếng chính thức chào sân

Dongli Sword Journey M đã chính thức phát hành phiên bản toàn cầu cho người dùng Android và iOS từ ngày 24/05. Tuy không quá nổi tiếng ở Việt Nam nhưng thương hiệu cổ điển “Thunderbolt Fantasy Dongli Sword Journey” lại rất được lòng khán giả ở Nhật Bản và Đài Loan, nhất là khi đây là một trong số các bộ phim múa rối hiếm hoi được hoàn thiện rất tốt cả về mặt nội dung, âm nhạc lẫn các pha chiến đấu đậm chất võ hiệp Trung Hoa. Chính vì vậy người chơi khắp nơi đã vô cùng hào hứng với trò chơi chuyển thể lần này của HK HERO ENTERTAINMENT CO LIMITED, nhất là khi chất lượng và độ hoàn thiện kể cả về đồ họa lẫn lối chơi trong các phiên bản thử nghiệm trước đây đều rất cao. Dongli Sword Journey M đã phát hành chính thức từ ngày 24/05. Trong cuộc chiến giữa quân đội của thế giới quỷ và thế giới loài người trong quá khứ, con người đã rèn ra nhiều vũ khí có khả năng phát huy sức mạnh vô song – vũ khí ma thuật của các vị thần. Sau chiến tranh, số lượng lớn vũ khí ma thuật này đã được giao cho
Đọc thêm

Dragonheir Silent Gods – Game nhập vai chiến lược chủ đề thần thoại giả tưởng mở truy cập sớm

Dragonheir Silent Gods hiện đang mở truy cập sớm (thử nghiệm xoá file) cho người dùng Android từ ngày 24/05. Được sản xuất và phát hành bởi Nuverse Games, Dragonheir Silent Gods là trò chơi tiếp nối các thương hiệu thành công khác của công ty trò chơi tới từ Trung Quốc này và mở ra thị trường mới đối với thể loại nhập vai chiến lược. Trò chơi được phát triển với ý tưởng đưa các nền văn hóa của các dân tộc trên thế giới lại gần với nhau hơn thông qua sự kết hợp của các truyền thuyết, thần thoại tạo nên một thế giới độc nhất với phong cách thiết kế tả thực đầy chất riêng. Dragonheir Silent Gods được sản xuất và phát hành bởi Nuverse Games. Lấy bối cảnh giả tưởng nơi loài người chung sống với nhiều chủng tộc khác ở thế giới Adenthia, nơi đây từ lâu đã tồn tại các truyền thuyết về các vị thần bảo hộ loài người và cuộc chiến không khoan nhượng với các tà thần đầy quyền năng. Sau cuộc chiến diễn ra vào hàng ngàn năm trước, lực lượng cả hai phe đều bị tổn thất và buộc phải ngủ đông để ph
Đọc thêm

Các ưu điểm của Standee mini so với các loại quảng cáo truyền thống khác.

Hình ảnh
Standee mini là một loại quảng cáo truyền thống nhưng lại có nhiều ưu điểm vượt trội so với các loại quảng cáo khác. Đầu tiên, standee mini có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với nhu cầu quảng bá sản phẩm trong không gian hẹp hoặc khi không muốn chiếm quá nhiều diện tích. Điều này giúp tiết kiệm chi phí cho việc thuê vị trí quảng cáo. Thứ hai, standee mini có thể được di chuyển dễ dàng. Với thiết kế chân đế hoặc khung treo, standee mini có thể được đặt ở nhiều vị trí khác nhau để thu hút sự chú ý của khách hàng. Bên cạnh đó, do tính di động cao nên standee mini có thể được sử dụng để quảng cáo cho nhiều sản phẩm khác nhau hoặc trong nhiều chương trình khác nhau. Thứ ba, standee mini có khả năng tùy biến cao. Với các kỹ thuật in ấn hiện đại, standee mini có thể được thiết kế với nhiều hình ảnh, màu sắc và thông tin sản phẩm khác nhau. Điều này giúp standee mini trở nên độc đáo và thu hút sự chú ý của khách hàng. Cuối cùng, standee mini là một công cụ quảng cáo hiệu quả trong việc tạo ấn tượ
Đọc thêm